NATURAL FOOD A BORDO
La nostra cucina consapevole Cruelty Free e Plant based
NATURAL LIFESTYLE
A BORDO
La filosofia di vita NATURALE, VEGAN e CRUELTY FREE si integra perfettamente con l'esperienza della barca a vela.
Vivere liberi e in modo naturale nel pieno rispetto dell’ambiente.​
Uno stile di vita sano che promuove la pratica della vita all’aria aperta, dell’esercizio fisico, dell’alimentazione naturale e cruelty free, della medicina naturale, la protezione dell’ambiente, della natura e degli animali.
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Una Vacanza Sole, Mare con alimentazione vegana unica nel suo genere per la prima volta su una barca a vela in Toscana!
Tutti i nostri pasti sono cucinati freschi a bordo per deliziare il vostro palato con piatti della tradizione mediterranea, indiana, etnica, freschi e naturali, tutti 100% BIOLOGICI.
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CRUELTY FREE MEALS
A BORDO
A bordo proponiamo solo piatti vegani ispirati alla tradizione mediterranea, oltre a ricette di ispirazione indiana, araba e asiatica.
Amiamo deliziare i nostri ospiti con prelibatezze e prodotti italiani: frutta e verdura fresca biologica, vino biologico, olio d'oliva e pane bio di grani antichi.
I nostri pasti includono pasta biologica cucinata al momento con varie salse vegane della tradizione italiana (pesto vegano, ragù vegano alla bolognese, pomodoro e olive, salsa di pomodoro all'arrabbiata, pesto di tofu vegano.
I cereali sono presenti in svariate ricette: cous cous arabo, grano saraceno, quinoa in combinazione con insalata o healthy bowl, pad thai o noodles asiatici, curry tailandese con riso, bhiryani indiano e dhal saranno. Serviamo fresche insalate bio, olive e hummus, bruschette di pane biologico con pomodoro fresco, patè di olive o pomodori secchi.
A bordo è sempre disponibile frutta fresca biologica e vino biologico toscano.
ECO BLUE FRIENDLY ON BOARD
Aquamarine mette in pratica quotidianamente il vivere in modo ECO BLUE FRIENDLY attraverso le attività in Barca a Vela:
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Utilizziamo piatti, posate, tovaglioli, bicchieri biodegradabili.
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Utilizziamo prodotti per pulire, detergente piatti, bagnoschiuma biologici e biodegradabili.
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Non utilizziamo prodotti inquinanti a bordo.
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Utilizziamo l'acqua di mare e siamo coscienti del valore dell'acqua dolce a bordo.
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Limitiamo al minimo l'utilizzo di plastica a bordo.
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Adottiamo un menù Cruelty Free e Biologico.
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Sulle nostre imbarcazioni non è permesso pescare. Amiamo i pesci nel loro ambiente naturale!
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Utilizziamo prevalentemente le Vele per la navigazione, limitando l'uso del motore.
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ECO FRIENDLY PHILOSOPHY
Aquamarine segue la filosofia dell'eco-sostenibile in tutte le attività che propone, diffondendo uno stile di vita ECO-FRIENDLY per il mare e l'ambiente circostante.
Aquamarine si oppone alla tendenza che spesso impone una certa adattabilità, che si scontra con l'esigenza di sfruttare tutto, subito e in quantità eccessiva, causa del deterioramento del nostro mondo.
Pur essendo enormi i progressi scientifici in campo ecologico, modificare le proprie abitudini in questo senso non è sempre facile.
L'incontro con il MARE suscita una delle emozioni più grandi che l'uomo possa provare al cospetto della natura, l'ambiente che più incute rispetto e all'acqua, che dal punto di vista inconscio ricorda il ventre materno e la nostra nascita.
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CRUELTY FREE PHILOSOPHY
Una filosofia e uno stile di vita che cerca di escludere, per quanto possibile e praticabile, tutte le forme di sfruttamento e di crudeltà nei confronti degli animali per il cibo, l'abbigliamento o qualsiasi altro scopo; e, per estensione, promuove lo sviluppo e la utilizzo di alternative prive di animali a beneficio degli animali, dell'uomo e dell'ambiente. In termini dietetici denota la pratica di rinunciare a tutti i prodotti derivati ​​totalmente o parzialmente da animali.
Fonte -Vegan Society.​